Grande plante herbacée, la valériane peut atteindre près de 2 m de hauteur. Cette plante qui donne des petites fleurs blanc rosé se plaît particulièrement dans les endroits humides : prés, fossés ou au bord des cours d’eau.

Utilisée depuis l’Antiquité pour lutter contre les palpitations cardiaques, la racine de valériane contient une huile essentielle et des composés naturellement relaxants et sédatifs (valépotriates, acide valérénique, huiles essentielles). Parce qu’elle favorise l’endormissement, qu’elle aide à calmer les angoisses diurnes, la valériane est particulièrement indiquée pour tous ceux qui souhaitent retrouver un sommeil harmonieux.

La valériane est également recommandée pour calmer les états de nervosité, dans le cadre des désintoxications tabagiques.

La verveine officinale est une plante annuelle assez commune que l’on trouve le long des chemins, près des villages ou sur les décombres dans les prés sablonneux. Sa culture est facile, par semis au printemps ou par bouturage à l'automne. Elle se développe particulièrement les étés chauds et humides.

Reconnue pour ses propriétés digestives et antispasmodiques, la verveine est traditionnellement utilisée pour stimuler la sécrétion des sucs digestifs. C’est l’alliée idéale des « après-soupers » car elle favorise les digestions légères et implicitement la venue du sommeil.

La verveine favorise également l’élimination grâce à ses propriétés drainantes.

Originaire d’Asie, cet arbrisseau grimpant en vrilles est essentiellement cultivé dans les régions méditerranéennes. C’est en juin que ses feuilles sont récoltées pour leur usage en phytothérapie.

Riche en anthocyanes, la vigne rouge est réputée pour augmenter la résistance des parois capillaires et diminuer leur perméabilité. Parce qu’elle contient aussi des tanins astringents qui faciliteraient le retour veineux, cette plante est traditionnellement utilisée comme tonique veineux et capillaire, dans le cas de jambes lourdes, de varices, d’hémorroïdes et aussi de couperose.

Par ses vertus antioxydantes, la vigne rouge aide également à combattre le vieillissement prématuré des cellules.