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Recette

Flan à l’ananas !

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Pour 6 personnes - Temps de préparation : 20 minutes - Temps de cuisson : 45 minutes

Ingrédients :

1 boîte d’ananas au sirop léger

6 oeufs

140 g de sucre

2 sachets de sucre vanillé

15 g de fécule de maïs

1 cuillère à soupe d’arôme de vanille liquide

2 verres à liqueur de rhum

6 cuillères à soupe de caramel liquide

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C.

2. Egouttez l’ananas et mixez-le.

3. Mélangez la purée d’ananas avec le sirop, les sucres et l’arôme de vanille.

4. Portez ce mélange à ébullition dans une casserole, en remuant.

5. Dans un saladier, battez les oeufs avec la maïzena et 1 cuillère à soupe d’eau.

6. Ajoutez-y la purée d’ananas refroidie et le rhum.

7. Versez la pâte dans un moule à flan puis faites cuire au bain-marie au four pendant 45 minutes.

Bon appétit !

Flan à l'ananas - Vitarmonyl, minceur, beauté, vitalité et bien-être

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